Zupa szpinakowo - fasolowa
Kawałek indyka (w zależności od tego jaką porcję chcemy ugotować) gotuję, po pewnym czasie dodaję obrane i pokrojone ziemniaki, jedną marchewkę, pora. Pod koniec gotowania dodaję fasolkę szparagową (albo białą albo zieloną). Tego typu zupy rzadko kiedy przyprawiam do smaku, ewentualnie dodaje jedną kostkę drobiową albo warzywną. Czekam aż się odrobinę ostudzi. Blenduje. Wtedy wrzucam ponownie garnek na gaz i dodaję szpinak w kostkach. Gotowe.
Podaje z grzankami domowymi.
Ja zazwyczaj robię ciut więcej takiej zupy by ją zawekować. Mam ją wtedy na inną okazję Smakuje równie świeżo jak pierwszego dnia, nawet po tygodniu