Szukam przepisu
przez aga22 » 7 gru 2012, o 19:55
Ma ktoś z was sprawdzone przepisy na rybki, konkretnie na dorsza i karpia?
- aga22
- Jestem tu nowa :)
- Posty: 22
- Dołączył(a): 29 cze 2012, o 13:37
Re: Szukam przepisu
przez babeczka » 10 gru 2012, o 11:10
Nie wiem w jakim sensie, ale jeśli chodzi o przyrządzenie z nich potrawy. Ja karpia np. oczyszczam z łusek i całej reszty, lekko nacieram cytrynką, potem maczam w roztrzepanym jajku i obtaczam w mące. Każdą inną rybę osobiście lubię w potrawce.Tzn.Do naczynia żaroodpornego wlewam oliwę, układam rybę,na nią pokrojoną w plasterki marchewkę, sełera,pietruszkę,kolorową paprykę i pokrojone bez skórki pomidory.Przyprawiam do smaku i wkładam do nagrzanego piekarnika. Palce lizać.Smacznego. 
-
- babeczka
- Extra Kobietka
- Posty: 362
- Dołączył(a): 5 lut 2012, o 12:47
Re: Szukam przepisu
przez Babeczkowa_ewa » 18 gru 2012, o 10:57
Przepis na karpia (tylko w tej formie jemy go na święta! 
): umytą, wypatroszoną i pokrojoną na dzwonka rybę przygotowujemy w następujący sposób - w środek, pomiędzy górną a dolną część ryby, wkładami łyżeczkę masła, na to kładziemy plasterek cebuli, dwa listki laurowe, kilka ziarenek pieprzu, doprawiamy vegetą. Każdy tak przygotowany kawałek ryby zawijamy w osobny fragment folii aluminiowej - trzeba to zrobić bardzo szczelnie, w przeciwnym razie, gdy ryba puści soki pod wpływem wysokiej temperatury, zacznie nam się wszystko przypalać 
Rybę układamy w formie do pieczenia i wkładamy do nagrzanego (200 stopni) piekarnika na ok. 40 minut, max. godzinę 
Polecam, karp w takiej wersji jest naprawdę pyszny!
): umytą, wypatroszoną i pokrojoną na dzwonka rybę przygotowujemy w następujący sposób - w środek, pomiędzy górną a dolną część ryby, wkładami łyżeczkę masła, na to kładziemy plasterek cebuli, dwa listki laurowe, kilka ziarenek pieprzu, doprawiamy vegetą. Każdy tak przygotowany kawałek ryby zawijamy w osobny fragment folii aluminiowej - trzeba to zrobić bardzo szczelnie, w przeciwnym razie, gdy ryba puści soki pod wpływem wysokiej temperatury, zacznie nam się wszystko przypalać Rybę układamy w formie do pieczenia i wkładamy do nagrzanego (200 stopni) piekarnika na ok. 40 minut, max. godzinę Polecam, karp w takiej wersji jest naprawdę pyszny!- Babeczkowa_ewa
- Fajna Kobietka
- Posty: 102
- Dołączył(a): 21 lis 2012, o 14:16
Re: Szukam przepisu
przez Tusia » 19 gru 2012, o 17:26
Zależy od preferencji przygotowania. Ja Ci po prostu polecę stronkę do której sama często zaglądam:
http://www.sagacook.com/pl/Consumers/Pa ... kBook.aspx
Oznacz tylko w wyszukiwaniu rybę i już.
http://www.sagacook.com/pl/Consumers/Pa ... kBook.aspx
Oznacz tylko w wyszukiwaniu rybę i już.
- Tusia
Re: Szukam przepisu
przez andorqa » 28 sty 2013, o 20:53
Ja karpia kupuję w płatach smaruję olejem, skrapiam cytryną, sypię Vegetą, trochę solę i pieprze, a potem na godzinę do piekarnika na 220 stopni. Wychodzi pyszny.
- andorqa
- Jestem tu nowa :)
- Posty: 13
- Dołączył(a): 11 sty 2013, o 21:26
Re: Szukam przepisu
przez pysznie.com.pl » 29 sty 2013, o 08:05
Dlaczego akurat musi być dorsz ? 
Niestety ale dorsz ma bardzo mało Omega 3 . Prawie 4 razy więcej ma makrela
Niestety ale dorsz ma bardzo mało Omega 3 . Prawie 4 razy więcej ma makrela - pysznie.com.pl
- Jestem tu nowa :)
- Posty: 2
- Dołączył(a): 29 sty 2013, o 07:42
Re: Szukam przepisu
przez bajaderka » 10 mar 2013, o 00:19
pysznie.com.pl napisał(a):Dlaczego akurat musi być dorsz ?
A to liczy się tylko zawartość kwasów?
Makrela to tylko kojarzy mi się z pastami i kanapki.
Dorsz chętnie i często. Można normalnie smażyć w panierce z mąki i jajka, dobry też jest grillowany z masłem, przyprawami i prażonym sezamem.
Polecam też spojrzeć na stronę kwestia smaku, mają sporo dobrych przepisów. Wypróbowałam kilka i zawsze współgrały z moimi kubkami smakowymi.
-
- bajaderka
- Miła Kobietka
- Posty: 86
- Dołączył(a): 16 paź 2012, o 20:47
Zidentyfikowani użytkownicy: Google [Bot]