ZUPA Z SERKÓW i PIECZREK
Składniki
* marchew 3 szt
* mięso mielone 0,5 kg
* pieczarki 0,5 kg
* sos pieczarkowy w proszku 1 szt
* zupa pieczarkowa w proszku 1 szt
* woda 3 litry
* por 1 szt
* serki topione pieczarkowe 2 małe
* serki topione paprykowe 2 małe
* rosołki 2 szt
Zagotować wodę, dodać rosołki. Na patelni poddusić pieczarki, marchew starta na tarce i pół pora. Z mięsa robimy pulpeciki (dodajemy wszystko tak jak do kotletów mielonych. Wrzucamy kulki pomału do zupy żeby się nie porozpadały. W jakimś naczyniu rozrabiamy sos i zupę pieczarkowa wg opakowania (razem na 0,5 l wody) Dodajemy do garnka i niech się gotuje. Na koniec dodajemy serki najlepiej troszkę rozrobione w wodzie cieplej żeby grudek w zupie nie było. Doprawiamy wg. uznania. Zupa jest przepyszna. POLECAM!!!
Przepis koleżanki z innego forum