Ja już dorwałam pierwsze truskawki
2 szklanki śmietany kremówki
4 żółtka
200g cukru
300g truskawek
3 łyżeczki żelatyny
syrop typu paola o smaku truskawkowym
PRZYGOTOWANIE:
Żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącej wody i mieszamy aż się rozpuści. Kremówkę mocno schładzamy i ubijamy na puch. Żółtka ucieramy z cukrem(aż do momentu puszystego kogla mogla), a następnie mieszamy z ostudzoną żelatyną. Truskawki przecieramy przez sito albo miksujemy mikserem i łączymy z żółtkami i żelatyną i syropem owocowym. Do bitej śmietany powoli wlewamy mus truskawkowy, cały czas ubijając. Potem do pucharków i mniam!!
Re: Słodycze domowej roboty :)
przez iwciaa » 29 mar 2013, o 21:06
- iwciaa
- Fajna Kobietka
- Posty: 161
- Dołączył(a): 20 mar 2013, o 21:28
Re: Słodycze domowej roboty :)
przez Betty33 » 8 kwi 2013, o 14:53
Najlepsze słodycze to te zrobione w domu. Domowe ciasta, ciasteczka czy wafelki są bezkonkurencyjne. Dla mnie bomba.
- Betty33
- Miła Kobietka
- Posty: 36
- Dołączył(a): 5 kwi 2013, o 09:14
Re: Słodycze domowej roboty :)
przez oena472 » 14 kwi 2013, o 13:06
uwielbiam blok czekoladowy na podstawie mleka w proszku 
- oena472
- Jestem tu nowa :)
- Posty: 25
- Dołączył(a): 7 mar 2013, o 17:38
Re: Słodycze domowej roboty :)
przez Hadassa » 15 kwi 2013, o 19:37
Blok, jest niezastąpiony...
I ostatnio jeszcze mufinki...
I ostatnio jeszcze mufinki...
.. bo w oczach tkwi siła duszy...
-
- Hadassa
- Moderatorka
- Posty: 22168
- Dołączył(a): 14 mar 2013, o 11:43
Re: Słodycze domowej roboty :)
przez kobietka77 » 19 kwi 2013, o 06:07
Lubię blok z orzechami włoskimi, ostatnio robiłam na święta, to 1/3 wyjadłam z garnka na ciepło, aż mnie zemdliło.
-
- kobietka77
- Fajna Kobietka
- Posty: 104
- Dołączył(a): 23 cze 2012, o 15:56
Re: Słodycze domowej roboty :)
przez kredeczka » 27 kwi 2013, o 23:21
A ja robię domowe pianki marshmallows:
125 g cukru pudru
400 g drobnego cukru
300 ml wody
1 łyżka syropu paola
4 łyżki żelatyny
2 białka
Ze 175 ml wody cukru i syropu gotuje się syrop cukrowy. Resztę wody wymieszać z żelatyną. Rozpuszczona żelatynę dodać do syropu, ubijać trzepaczką. Ubić pianę z białek, powoli cały czas miksując do piany dodać syrop z żelatyną. Miksować aż zgęstnieje.Wylać na blaszkę, odstawic na noc i pokroić.
125 g cukru pudru
400 g drobnego cukru
300 ml wody
1 łyżka syropu paola
4 łyżki żelatyny
2 białka
Ze 175 ml wody cukru i syropu gotuje się syrop cukrowy. Resztę wody wymieszać z żelatyną. Rozpuszczona żelatynę dodać do syropu, ubijać trzepaczką. Ubić pianę z białek, powoli cały czas miksując do piany dodać syrop z żelatyną. Miksować aż zgęstnieje.Wylać na blaszkę, odstawic na noc i pokroić.
- kredeczka
- Jestem tu nowa :)
- Posty: 5
- Dołączył(a): 28 mar 2013, o 01:26
Re: Słodycze domowej roboty :)
przez alapluska » 28 cze 2013, o 14:46
Słodycze domowej roboty są super, ale moim zdaniem dużo czasu wymagają i składników. Więc szczerze mówiąc już chyba wolę kupić, niż tyle czasu poświęcać, na słodko w kuchni to babka albo sernik albo jakieś ciasto, a po słodycze to idę do sklepu
- alapluska
Re: Słodycze domowej roboty :)
przez zolta.cytryna » 16 lip 2013, o 16:11
Nie ma to, jak własnoręcznie zrobione łakocie Mniam!
Mniam!Profesjonalny remont mieszkania warszawa. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.
- zolta.cytryna
- Jestem tu nowa :)
- Posty: 3
- Dołączył(a): 16 lip 2013, o 16:03
Re: Słodycze domowej roboty :)
przez Gumkadowlosow » 23 lip 2013, o 20:54
co prawda to prawda - domowe najlepsze i zdecydowane zdrowsze od tych naszpikowanych chemią sklepowych... a ja ostatnio znalazłam przepis na ciasto czekoladowe z fasoli!!! (http://www.mojanowafigura.pl/przepisy/3 ... -z-fasoli/) to juuż w ogóle zdrowe. a w dodatku naprawdę czekoladowe i pyszne. mniam :}
- Gumkadowlosow
- Miła Kobietka
- Posty: 36
- Dołączył(a): 2 lis 2012, o 18:44
Re: Słodycze domowej roboty :)
przez kobietka77 » 27 sie 2013, o 15:02
Co za wynalazki
A co to ta stewia? Nie słyszałam o czymś takim.
Żeby zrobić deser też trzeba niektóre składniki kupić, ale i tak są o niebo lepsze niż te gotowce.
Robiłam ostatnio mus owocowy z banana, borówek i malin (zmiksować), do tego kilka łyżek syropu cytrynowego i kilka łyżek miodu do smaku, mrozimy w pucharkach, jak zamarznie rozpuszczamy czekoladę, polewamy gorącą na wierz i dekorujemy całymi owocami.
A co to ta stewia? Nie słyszałam o czymś takim.
Żeby zrobić deser też trzeba niektóre składniki kupić, ale i tak są o niebo lepsze niż te gotowce.
Robiłam ostatnio mus owocowy z banana, borówek i malin (zmiksować), do tego kilka łyżek syropu cytrynowego i kilka łyżek miodu do smaku, mrozimy w pucharkach, jak zamarznie rozpuszczamy czekoladę, polewamy gorącą na wierz i dekorujemy całymi owocami.
-
- kobietka77
- Fajna Kobietka
- Posty: 104
- Dołączył(a): 23 cze 2012, o 15:56
Re: Słodycze domowej roboty :)
przez Jinka » 16 wrz 2013, o 16:39
A ja cały czas z rożnych syropów smakowych robię lody wodne, w zamrażarce są cały czas dostępne, widziałam gdzieś przepis na żelki domowej roboty ale jeszcze nie zabrałam się do tego.
- Jinka
- Fajna Kobietka
- Posty: 186
- Dołączył(a): 15 cze 2012, o 22:03
Re: Słodycze domowej roboty :)
przez darma29 » 18 wrz 2013, o 22:17
Żelków nie lubię, ale z przepisu na lody chętnie skorzystam, też je lubię, nawet zimą sobie będę robić.
- darma29
- Jestem tu nowa :)
- Posty: 12
- Dołączył(a): 18 wrz 2013, o 21:19
Re: Słodycze domowej roboty :)
przez Jinka » 30 wrz 2013, o 21:27
Lody też cały czas robię, kupiłam kilka smaków paoli i jeszcze sporo mi zostało 
Ja tez za żelkami nie przepadam ale moje dzieci bardzo je lubią.
Ja tez za żelkami nie przepadam ale moje dzieci bardzo je lubią.- Jinka
- Fajna Kobietka
- Posty: 186
- Dołączył(a): 15 cze 2012, o 22:03
Re: Słodycze domowej roboty :)
przez vpresto » 31 mar 2014, o 22:45
popieram wszystko co własnej roboty dodatkowo zainspirowana artykułem na SPAM namawiał do strojenia naszych słodkości naturalnymi i zdrowymi składnikami: owocami, bakaliami, przyprawami. Smacznego:)
Ostatnio edytowano 1 kwi 2014, o 09:34 przez Hadassa, łącznie edytowano 1 raz
Powód: SPAM
Powód: SPAM
to w sercu ma tylko nienawiść,
nigdy nie zazna miłości i szczęścia.
nigdy nie zazna miłości i szczęścia.
-
- vpresto
- Miła Kobietka
- Posty: 79
- Dołączył(a): 16 kwi 2013, o 18:28
Zidentyfikowani użytkownicy: Bing [Bot]