Słodycze domowej roboty :)

Masz jakieś sprawdzone sposoby na dobre jedzonko? Znalazłaś właśnie smaczny przepis na romantyczną kolację i chcesz się nim podzielić? Nie masz pomysłu co zrobić na obiad? Odpowiedzi znajdziesz w tym temacie.

Słodycze domowej roboty :)

Postprzez Pani_F » 4 kwi 2012, o 23:08

Ostatnio dopadła mnie ochota na eksperymenty kulinarne:) A dokładnie na "produkowanie" własnych słodkości. Wszystko za sprawą mojej mamy która ostatnio zaczęła wspominac jak to za dziecka siedziała z moją babcią całymi dniami w kuchni i przyrządzali różne smakołyki (w sklepach były wtedy pustki): czekoladę,krówki, bezy, "szyszki" z dmuchanego ryżu itp. Niestety babci o przepisy już się zapytac nie mogę :( a moja mama niestety ich nie pamięta. Tylko jeden jedyny przepis ocałam w prastarym zeszycie mojej mamy. Mianowicie na kulki z "oszukanego marcepanu". Właśnie przed chwilą je zrobiłam i próbuję się powstrzymac żeby ich wszystkich naraz nie zjeśc :P

Ma może któraś z was jakieś ciekawe przepisy na takie domowe łakocie?


P.S. przepis na "oszukany marcepan" zamieściłam przed chwilką u siebie na blogu jeśli ktoś chciałby spróbowac:)
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.

Obrazek

wszystko co mnie interesuje i co tworzę w domowym zaciszu:
http://poradnik-pani-f.blog.onet.pl/
Avatar użytkownika
Pani_F
Miła Kobietka
 
Posty: 30
Dołączył(a): 20 lut 2012, o 00:21

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez MamaAnia » 13 cze 2012, o 14:45

Wygladają pysznie. Ja sie zastanawiam nad tym http://www.sagacook.com/pl/Consumers/Pa ... ipops.aspx Papier mam a takie lizaki na pewno zdrowsze i smaczniejsze niż niektóre kupione w sklepie.
MamaAnia
Miła Kobietka
 
Posty: 91
Dołączył(a): 24 kwi 2012, o 11:09

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez kobietka77 » 23 cze 2012, o 16:28

A są jakieś przepisy na słodycze domowe, ale takie, które można jeśc na diecie?
Avatar użytkownika
kobietka77
Fajna Kobietka
 
Posty: 104
Dołączył(a): 23 cze 2012, o 15:56

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez Tusia » 25 cze 2012, o 13:17

Ten na dietę - http://natoobe.pl/lifestyle/article/vie ... /la_id/460
dodaj może trochę otrąb owsianych z błonnikiem, odżywczo będzie i zdrowiej.


a ten po diecie ;D - http://natoobe.pl/lifestyle/article/vie ... /la_id/454 ;D

W ogóle na dietę dobre jest gotowanie na takim papierze jak w przepisach, zawsze można stosować mniej tłuszczy i będzie zdrowiej
Tusia
 

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez katarzyna.g2012 » 18 wrz 2012, o 10:47

genialne są domowej roboty pączki, nic się do nich nie umywa, przepis wzięłam z http://gastrowawa.pl/przepisy/paczki-4 polecam !!!
katarzyna.g2012
Jestem tu nowa :)
 
Posty: 9
Dołączył(a): 13 wrz 2012, o 11:20

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez jungtupi » 22 wrz 2012, o 16:28

desery sa pyszne ;d ja polecam moje przepisy :]

desery
jungtupi
Jestem tu nowa :)
 
Posty: 7
Dołączył(a): 22 wrz 2012, o 11:38

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez piper » 30 wrz 2012, o 12:56

Pani_F, pięknie to wygląda. Ale masz smykałkę. Ja czasem upiekę proste ciasto czasem muffinki. Widziałaś zeszyty kulinarne Dekoracja ciast- coś dla ciebie. :)
Avatar użytkownika
piper
Miła Kobietka
 
Posty: 48
Dołączył(a): 9 sie 2012, o 12:33

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez mgiełka64 » 13 paź 2012, o 11:48

Ciasteczka z kleiku ryżowego, zwane oszinki

Lista składników:

1 opakowanie kleiku ryżowego/ bezsmakowego/
1 kostka margaryny
3 jajka
5 dag masła
20 dag cukru
10 dag wiórków kokosowych

Sposób przygotowania:

Margaryne utrzeć z cukrem, dodać masło, ucierać dodając kolejno żółtka.
Do masy dodawać ubitą pianę z białek i kleik ryżowy oraz wiórki kokosowe.
Formować ręką kuleczki, spłaszczyć, następnie zrobić wgłębienie i wkładamy tam orzeszek, rodzynkę, trochę marmolady. Uformowane ciasteczka powinny być dosyć małe, gdyż sporo rosną. Piec na złoty kolor ok 15-20min. w 180 st.
Ciasteczka są kruche i delikatne.

Polecam , to przysmak mojego 4-letniego wnuczka:)
mgiełka64
 

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez pomcia » 14 paź 2012, o 21:22

Dziękuję, sprawdzonych przepisów nigdy nie za wiele U nas wczoraj poszedł biszkopt z kremem i malinami. Kiedy ja to spalę. :)
Czy macie sprawdzony przepis na ciasto z owocami, ktoś mnie zaskoczy?


piper napisał(a):Widziałaś zeszyty kulinarne Dekoracja ciast- coś dla ciebie. :)


TAK! Ja mam już 2 numery i czekam na kolejne. Fajna sprawa i te dodatki są ok, mogliby dodać więcej końcówek bo akurat to mnie najbardziej interesuje. Nie orientuje się ktoś, kiedy kolejny będzie?
pomcia
 

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez aga.ta » 23 paź 2012, o 19:10

uwielbiam słodycze, ale zazwyczaj przerażają mnie skomplikowane przygotowania tych wszystkich pyszności. Siostra, która zna moje ograniczenia, "sprzedała" mi niedawno mega prosty przepis i po pierwszym podejściu jestem zachwycona!
ciasto francuskie (ja używam z Tesco, do wszystkiego - http://www.tesco.pl/kulinarni-lowcy-sma ... skie-tesco) rozwijasz i układasz na prostokątnej blaszce na papierze. brzegi zawijasz trochę, żeby masa nie wypłynęła, i nakłuwasz widelcem.
na ciasto wykładasz gotową masę karmelową/toffi z puszki (około połowy, w zależności od wielkości puszki).
masę posypujesz płatkami migdałowymi i cukrem pudrem.
Pieczesz tak, jak piszą na opakowaniu, czyli 15-18 minut w temp. 200 stopni. i już ;)
do tego pyszna kawa i można z siostrą przegadać cały wieczór...
Avatar użytkownika
aga.ta
Miła Kobietka
 
Posty: 94
Dołączył(a): 4 paź 2012, o 15:24

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez dżoana » 27 paź 2012, o 01:55

WISNIA Z RUMEM (tylko dla dorosłych ;))
200 g rodzynkow
łyzka rumu
1/4 tabliczki ciemnej czekolady
jasne winogrona
lody malaga grycana (wersja dla odchudzajacych sie: sorbet mango <3)
sorbet wisniowy z grycana

Rodzynki zalej wrzątkiem z dodatkiem 1 łyżki rumu. Odstaw na około godzinę, aby zrobiły się miękkie. Następnie przygotuj polewę czekoladową rozpuszczając 1/4 tabliczki ciemnej czekolady z 3-4 łyżkami wrzącej wody.2. Ułóż rodzynki na dnie miseczki i polej je delikatnie polewą czekoladową. Na rodzynki ułóż 3 porcje lodów Grycan: 2 x malaga oraz 1 x sorbet z wiśni.Dookoła ułóż połówki jasnego winogrona.

najpyszniejszy deser na świecie! <3
źródło: facebook.pl/grycan
Avatar użytkownika
dżoana
Miła Kobietka
 
Posty: 34
Dołączył(a): 27 paź 2012, o 01:37

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez Tusia » 19 gru 2012, o 17:30

Przepis na trufle, które mnie zachwyciły:
http://www.sagacook.com/pl/Consumers/Pa ... aSAGA.aspx

:)
W sam raz na święta.
Tusia
 

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez elzbieta45 » 25 gru 2012, o 10:56

panF podaj tu przepis na te marcepanki
elzbieta45
Kobietka Expert
 
Posty: 6529
Dołączył(a): 21 paź 2012, o 06:18

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez kobietka77 » 31 sty 2013, o 07:04

Dziewczyny, a jak robicie domową wersję budyniu czy galaretki? Jest lepsza niż taka kupna ze sklepu, a raczej powinnam zapytać czy jest zdrowsza?
Avatar użytkownika
kobietka77
Fajna Kobietka
 
Posty: 104
Dołączył(a): 23 cze 2012, o 15:56

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez elwirra » 1 lut 2013, o 22:41

Wydaje mi się, że zdrowsza, bo nie ma tych wszystkich E-konserwantów. Wiadomo, że do galaretki trzeba użyć żelatyny, bo się nie zsiądzie, ale wychodzi nieźle. Moje dzieciaki najbardziej lubią tradycyjną - malinową albo truskawkową. Ja robię z soków Paola, latem dodaję jeszcze drobno pokrojone albo zmiksowane truskawki czy malinki.
elwirra
Jestem tu nowa :)
 
Posty: 4
Dołączył(a): 28 sty 2013, o 18:06

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez kobietka77 » 28 lut 2013, o 19:07

Desery z galaretek fajnie wyglądają, zwłaszcza na jakimś przyjęciu. Jadłam jakiś czas temu śmietanowca z galaretkami i koleżanka mówiła, że właśnie sama robiła z syropów i soków owocowych. Z syropów były smaczniejsze.
Avatar użytkownika
kobietka77
Fajna Kobietka
 
Posty: 104
Dołączył(a): 23 cze 2012, o 15:56

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez krokusss » 13 mar 2013, o 14:59

Moim łakociem na szybko są płatki śniadaniowe w domowej roboty polewie. A w wersji light: ćwiartki jabłek pieczone z miodem i cynamonem.
Avatar użytkownika
krokusss
Miła Kobietka
 
Posty: 54
Dołączył(a): 1 lut 2013, o 15:09

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez grazynka12 » 14 mar 2013, o 15:58

Przepis na talarki cytrynowe. Wprots przepyszne! A przede wszystkim zdrowe ;)

Składniki:
250 g maasła, 250 g cukru trzcinowego lub miodu, 1 torebka cukru waniliowego, 3 żółtka, 1 torebka suszonej skórki z cytryny (namoczyć w ciepłej wodzie), 500 g mąki orkiszowej (typ 650), 1 łyzka mleka.

Wykonanie:
Masło wraz z cukrem rozetrzeć na puch, dodać cukier waniliowy, żółtka oraz skórkę cytryny a następnie mąkę i mleko. Ugnieść ciasto a następnie odstawić je na 45 minut w chłodnym miejscu. uformować ciastka w dowolne kształty i piec w temperaturze 200 stopni C ok. 15 minut aż się zabrązowią.

Przepis niestety nie mój, pochodzi ze strony www.tast.pl
grazynka12
 

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez Hadassa » 14 mar 2013, o 16:29

nieśmiertelny blok czekoladowy ;)

rozpuścić kostkę margaryny z szklanką mleka
ja daję pół szklanki cukru, chyba że ktoś lubi słodkie :) to można dać szklankę
4 łyżki kakao...

dodać rozdrobnione herbatniki, można dodać bakalie ;)
na koniec dodać mleko wproszku, najlepiej to niebieskie ;)

.. bo w oczach tkwi siła duszy...
Avatar użytkownika
Hadassa
Moderatorka
 
Posty: 22168
Dołączył(a): 14 mar 2013, o 11:43

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez Jinka » 17 mar 2013, o 16:20

kobietka77 napisał(a):Desery z galaretek fajnie wyglądają, zwłaszcza na jakimś przyjęciu. Jadłam jakiś czas temu śmietanowca z galaretkami i koleżanka mówiła, że właśnie sama robiła z syropów i soków owocowych. Z syropów były smaczniejsze.

Też o takim śmietanowcu słyszałam, robionym właśnie z różnych soków :) Fajny pomysł, jeszcze nie próbowałam ale na pewno spróbuję, moje dzieciaczki uwielbiają takie deserki.
Jinka
Fajna Kobietka
 
Posty: 186
Dołączył(a): 15 cze 2012, o 22:03

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez kobietka77 » 18 mar 2013, o 23:36

Nie tylko dzieci lubią słodkości :-) Nie znam nikogo, kto się oprze pysznemu deserowi. Zwłaszcza z czekoladą.
Avatar użytkownika
kobietka77
Fajna Kobietka
 
Posty: 104
Dołączył(a): 23 cze 2012, o 15:56

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez Zorka » 22 mar 2013, o 16:42

U mnie trumfy święci teraz budyń waniliowy :), najlepszy z syropem malinowym roboty mojej mamy :)
Zorka
 

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez kobietka1234 » 27 mar 2013, o 15:23

polecam tarte bananowa z bita smietana i masa kajmakowa (na zimno) na paewno jak wpiszecie w google wyskoczy przepis
kobietka1234
Miła Kobietka
 
Posty: 42
Dołączył(a): 27 mar 2013, o 15:03

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez kredeczka » 28 mar 2013, o 01:30

blok czekoladowy domowej roboty mniam
kredeczka
Jestem tu nowa :)
 
Posty: 5
Dołączył(a): 28 mar 2013, o 01:26

Re: Słodycze domowej roboty :)

Postprzez elzbieta45 » 28 mar 2013, o 07:27

niejednokrotnie pisałam , ze nie szukam na stronkach przepisow . Wole te ktore ktos ma wyprobowane . Ale taz sam sie wysili i napisze przepis
elzbieta45
Kobietka Expert
 
Posty: 6529
Dołączył(a): 21 paź 2012, o 06:18
Pani Reklama

Następna strona

Zidentyfikowani użytkownicy: Brees39819, Google [Bot]