BabskieSprawy.pl forum dla kobiet

Witam was dziewczyny
Chciałbym żebyście się podzieliły ze mną waszymi przepisami na dania/potrawy/przekąski przyrządzane w warunkach polowych na grillu, ognisku, kuchence turystycznej i w kociołku. Dobrze by było jak podałybyście również potrawy z puszek konserwowych ponieważ mam zamiar wybrać się w wyprawę dłuższą niż jeden dzień więc składniki muszą wytrzymać bez lodówki.
Pozdrawiam i licze na liczny odzew

grochowka

Na takie wyprawy idealnie sprawdzają się ziemniaki, wystarczy zawinąć je w folię aluminiową z dodatkiem masła i Vegety wrzucić w rozżarzone węgle i szybki i smaczny przysmak gotowy.

a może byś podał ile to mneij więcej dni ??
Wiesz teraz np jest masa gotowych dań, które wytrzymają kilka dni...
Ale jak już wspomniano, ziemniaki się zawsze sprawdzą, czy nawet chleb...

SPAM polecam wlasnie takie kielbaski które mozna dostac u nas w Tesco. Niemieckie tradycyjne bratwursty, są genialne na takie okazje 0

W kociołku to duszonki się przyrządza. Osobiście nie przepadam, bo za dużo w nich tłuszczu zwierzęcego - smaruje się kociołek smalcem, wykłada boczkiem i do środka nakłada warstwy (czego dusza zapragnie): mogą być ziemniaki, cebula, buraki, marchew, boczek, kiełbasa... ale jak mówiłam, dla mnie to zbyt ocieka tłuszczem. gdyby chociaż zamienić ten smalec na olej rzepakowy, który by trochę obniżył cholesterol to moooooże bym zjadła

Witam.
Z racji tego że moderatorka kazała nie zakładać nowych tematów o podobnej tematyce to wykopuję stary odkop archeologiczny.
Więc byłem na jedno dniowym wypadzie na łono natury i postanowiłem upichcić Leczo
Było takie dobre że 6 porcji zjedliśmy w dwóch

Składniki

ilość porcji: 6

3-4 cebule
2 papryki czerwone
1 papryka zielona
1 papryka żółta
olej lub oliwa do smażenia
6 frankfurterek lub jakakolwiek inna kiełbasa która nam smakuje
1 puszka pomidorów krojonych bez skórki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 kostka rosołowa (lub Vegeta)
2 ząbki czosnku (ja dodałem więcej bo lubię czosnek)
2 łyżki pikantnego keczupu
1 łyżka czerwonej słodkiej lub ostrej papryki
sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

1 Cebulę obrać i pozbyć się końcówek, pokroić w piórka, wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą i zeszklić.

2 Papryki umyć, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w paski, wrzucić do zeszklonej cebuli i dusić pod przykryciem. Można dodać trochę wody, ale myślę że sam sok wydobywające się z papryki powinien wystarczyć ( ja dodałem wody i później musiałem ją odparować).

3 Pokroić kiełbasę i podsmażyć ją na patelni z dodatkiem oliwy lub bez ( można również w warunkach polowych usmażyć tą kiełbasę na grillu lub ognisku tak jak zrobiłem to ja).

4 Całość dusić do momentu kiedy papryka będzie miękka (ok, 20 minut) od czasu do czasu mieszając.

5 Dodać pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy i keczup. Doprawić kostką rosołową( nie koniecznie), czosnkiem, papryką w proszku. Dusić jeszcze 10 minut i na koniec doprawić solą i pieprzem.

6 SMACZNEGO

Adix :* tez Cię lubię heheh....
a nie lepiej było nawet cos gotowego w słoikach zabrać ??

Hadassa napisał(a):Adix :* tez Cię lubię

Może i był by to lepszy pomysł żeby zabrać słoiki ale sama ta satysfakcja żeby ugotować coś na takiej małej kuchence i w takim miejscu a zapachy się roznosiły że oh..

och, ja wierzę że satysfakcja
pytanie czy jechaliście tam gotować czy się "bawić" odpoczywać

Gotowanie to sama przyjemność, a przy okazji jak się gotowało to przerzucałem wędki

fajnie tak zazdroszczę

Ja w takich sytuacjach zawsze korzystam z naprawdę niezawodnej maszyny SPAM dzięki któremu jestem w stanie przygotowac zdrowy i pyszny obiad bez używania zbędnych naczyń, ponieważ kombiwar, parowar i szybkowar mam w jednym. Jeśli się nie posiadam pomysłu na danie to na ich stronce znajduję wiele ciekawych i dobrych przepisów.
polecam