U mnie lepiej, kaszel mam delikatny jeszcze.. Nie mogę już się doczekać lata, bo ten śnieg mnie już dobija . Jeszcze nie mam pomysłu co dziś na obiad ugotować . To codzienne gotowanie oj.
Tak ja tez wole cieplejsza pore roku . Ja zupe gotuje zawsze na dwa dni , i dzisiaj mamy brukiew . Wiesz dzieci tez obiady jedza w szkole , i w zaleznosci kiedy ida na obiad to juz w domu nieraz niechca .
Elu bo całe mieszkanie jest na mojej głowie.. Musiałam napalić w piecu bo zimno.. Elu znasz jakiś przepis na kotlety ziemniaczane? Bo mama kiedyś robiła, a nie pamiętam przepisu.
Ja jak robie to przewaznie ziemniaki gotowane przepuszczamprzez praske , a jak nie to miele . dodaje ze 4 jajka 1/2 szkl maki i 2 łyzki kartoflanki . to wyrabiam i kształtuje tak jak placki ziemiaczane je jeszcze obtaczam w jajku i bułce tartej . Nieraz tez podsmazam cebulke i w srodek dodaje ale to nie zawsze
jak mam chec to tez faszeruje grzybkami lub twarogiem ze szczypiorkiem czy cebulka .
Właśnie o taki przepis mi chodzi. dzięki Elu.. Elu a powiedz mi jaki robisz sos z piersi kurczaka? Bo jak ostatnio zrobiłam z internetu to pies nie chciał jeść hi.
sos jesli chce kawałeczki kurczaka ubrunie na patelni dodaje cebulke i podduszam podlewam odrobina wody tak kilka razy az sie woda wygotuje potem uzupełniam wody tyle ile chce sosu doprawiam sola pieprzem nieraz odrobine jakiejs przyprawy ale mało z tego kozystam , zklepuje maka i na koncu dodaje smietane w zaleznosci to tak na oko . Moje dzieci lubia smietanowe sosy
I jeszcze raz robie tak : 30 dkg ziemniakow gotowanych 10dkg twarogu Miele ub przepuszczam przez praske jajko 2 łyzki maki sol pieprz , mozna dodac majranek jak tos lubi wymieszac , formowac placki , obtoczyc bulce i smazyc